大家好 ，鸭的鸭今天给各位分享鸭的家常家常家常做法的一些知识 ，其中也会对啤酒鸭的做法做法家常做法进行解释 ，文章篇幅可能偏长 ，啤酒如果能碰巧解决你现在面临的鸭的鸭问题 ，别忘了关注本站 ，家常家常现在就马上开始吧！做法做法 本文目录 烧鸭的家常做法1、原料 ：鸭肉 、鸭的鸭姜葱 、家常家常紫苏 、做法做法大蒜。啤酒调料 ：柱侯酱、鸭的鸭白醋 、家常家常白酒、做法做法糖 、油 。 2 、把鸭子切片，飞水后用姜 、蒜 、白酒腌制一下 ，劈掉臊味 。 3、烧热油镬 ，爆香姜和蒜头后放入紫苏炒香 。再放入鸭肉炒香 。 4 、调味后 ，加入适量水将鸭块焖熟20分钟 ，最后勾芡就可以食用了。 杨鸭子的家常做法主料:鸭子半只 ，香菇3个 ，麦仁100g ， 辅料:盐4g，葱1段，姜3片 ，生抽15g ，蚝油10g ，胡椒粉5g ，料酒10g ， 步骤 1.准备主料 2.准备辅料 3.麦仁用水泡半天 ，沥去水份 4.鸭子洗净切块；用葱 、姜 、盐 、老抽 、蚝油、胡椒粉 、料酒放入鸭肉中，腌制半小时 5.香菇洗净切块 ，放入碗中 ，麦仁放入碗中 ，与腌好的鸡肉拌匀 6.放入高压锅中 ，蒸20分钟左右或放入蒸锅中 ，内烧开水 ，大火蒸1小时即可 。 口味鸭子的家常做法食材准备 ： 鸭1000克八角3克生抽5克 蒜3克酱油10克盐2克姜6克 辣椒3克 步骤一 ：鸭子剁块焯水，去掉血水 ，洗净。 步骤二：锅烧热不加油翻炒鸭肉 ，炒干水 ，装盘 步骤三 ：加入准备好的食材 ，继续翻炒 步骤四 ：添加开水至盖住鸭肉 ，大火炖15分钟 ，小火炖45分钟左右。 步骤五 ：大火收汁 ，按照自己的喜好加入葱花即可 如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站 。 |